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某奶茶連鎖店水吧操作手冊-40頁

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目錄
1、水吧簡介III.1
1、1水吧崗位的重要性III.1.1
1、2水吧員工的基本要求III.1.2
2、水吧器具III.2
2、1杯具III.2.1
2、2量具III.2.2
2、3用具III.2.3
2、4泡茶器具III.2.4
3、水吧設備III.3
3、1設備、器具定位圖III.3.1
3、2設備介紹III.3.2
4、水吧標準III.4
5、水吧抹布的更換及清潔使用方法III.5
6、水吧原材料管理III.6
7、水吧泡茶III.7
8、煮糖及燒仙草的方法III.8
9、飲品制作III.9
10、水吧產品管理III.10
11、水吧工作流程III.11

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分享于2017/12/6 2:46:31
文檔格式: .doc
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文檔分類:企業管理 -- 運作管理
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